貢布胡椒

1. 貢布紅胡椒：是進入成熟期的胡椒，有著黑胡椒香味和新鮮胡椒的芳香。貢布紅胡椒未經加工程序，其顏色為天然淺紅和暗紅，以香味口感取勝。
2. 貢布白胡椒：胡椒變紅成熟後，浸泡鹽水去除果皮，曬乾後呈白色胡椒。味道溫和，但核心的辛辣感並不遜色，且辛香聚集不散，適合搭配中式餐點烹飪。
3. 貢布黑胡椒：在胡椒即將成熟還未變紅時，採摘曬曝而成，因而保留了濃郁香氣。相對於白胡椒，黑胡椒的香味口與感更為濃郁。黑胡椒適合研磨後直接灑在食物上，而不是用於烹飪。